LES SALONS A VENIR, le plaisir de PARTAGER.
Ces prochaines semaines seront l'occasion de vous retrouver sur TROIS SALONS:
RENNES, Parc EXPO du 30 octobre au 2 novembre. Stand B28
BREST, Brest EXPO Parc de Penfeld, du 6 au 9 novembre. Stand D34
ROUEN, Parc EXPO du 6 au 8 novembre. Stand H1 C24
Trois rendez-vous pour prendre le temps d'ÉCHANGER, de PARTAGER autour de notre UNIVERS et de vous faire découvrir nos cuvées et nos nouveautés.
Nous serons très heureux de vous retrouver cette année encore, pour de nouveaux moments de partage autour de nos vins!
Après la VIGNE, le temps du CHAI.
Les vendanges sont terminées, mais au CHAI...une autre HISTOIRE commence!
Les vins poursuivent leur évolution au fil des fermentations et de l’élevage. Un temps plus calme, fait de surveillance, de dégustations et de choix.
Tout au long de l’hiver, nos vins sont suivis avec attention. Selon leur CARACTÈRE et la PERSONNALITÉ de leur terroir, ils trouvent leur place dans différents ÉCRINS : cuve inox, barrique, cuve bois, cuve enterrée, Galileo.
Chacun offre une manière singulière d’accompagner le vin et de révéler la RICHESSE DE NOS TERROIRS.
Car chaque vin possède sa propre PERSONNALITÉ et son propre CHEMIN D'ÉLEVAGE. Nous observons, dégustons et ajustons chaque étape pour accompagner au plus JUSTE son évolution et son expression.
Des choix précis, de la patience et le temps nécessaire pour laisser chaque vin révéler pleinement son expression.
L’histoire du MILLÉSIME continue ainsi de s’écrire, jusqu’à bientôt trouver sa place sur vos tables.
VENDANGES 2026: Une récolte pas comme les autres.
Les vendanges 2026 ont débuté très tôt au Château la Perrière, dès le 14 aout. Une date qui restera dans les mémoires!
Une précocité exceptionnelle qui s'inscrit dans un contexte climatique qui évolue et qui transforme peu à peu les repères du vigneron.
Après une période de canicule, la maturité des raisins s'est accélérée, décalant sensiblement le rythme de la vigne et le calendrier des vendanges. Cette précocité s'est accompagné de rendements plus faibles, mais la qualité est bien au rendez-vous: les premiers jus sont prometteurs et laissent entrevoir de belles perspectives pour les mois à venir.
Les vendanges sont également un temps fort pour toute l'équipe, qui a fait preuve d'une grande disponibilité pour accompagner cette récolte particulièrement précoce.
Le temps des vendanges est terminé, l'histoire va continuer de s'écrire en cave pour les jus 2026 tandis qu'un nouveau cycle recommence à la vigne.
Le vignoble promet un beau millésime
L'été s'installe et les vendanges commencent à se dessiner. A ce stade de la saison, tous les indicateurs restent très encourageants.
Après un début de floraison favorable, une phase de nouaison régulière, la vigne a récemment dû faire face à un épisode de forte canicule. Sur certaines parcelles, les effets de cet épisode se sont légèrement fait sentir, mais la vigne démontre une nouvelle fois toute sa capacité d'adaptation et sa résilience naturelle face aux aléas climatiques.
Si la nature garde toujours une part d'imprévu, les observations, à ce stade, confirment une belle dynamique et laisse espérer un millésime de qualité.
Au fil des jours la vigne suit son rythme, accompagnée avec soins par notre équipe.
« EPURE », la pureté des bulles
La cuvée "EPURE" incarne une nouvelle expression de la finesse au Château la Perrière. Cette cuvée effervescente extra brut, élaborée à partir de Chardonnay 100%, séduit par la délicatesse de ses bulles fines et ciselées, sa fraîcheur aux notes florales et sa grande précision.
Elle traduit une volonté simple: laisser l'essentiel s'exprimer pleinement.
Pensée pour les instants de partage, elle invite à la convivialité et aux moments de célébration qu'ils soient simples ou plus exceptionnels.
Epure s'inscrit dans la recherche d'équilibre, de pureté sans artifice. Une cuvée lumineuse, idéale pour savourer pleinement l'instant.
NOS PETITS CHENINS PRENNENT RACINE!
De nouveaux plants de Chenin ont récemment pris racine au domaine, ouvrant un nouveau chapitre dans l'histoire de notre vignoble.
Reconnu pour sa fraîcheur naturelle, son élégance et son remarquable potentiel de garde, le Chenin est un cépage exigeant qui sait révéler avec précision toute la richesse et la singularité des terroirs sur lesquels il s'épanouit. Sa capacité d'adaptation et son expression unique en font aujourd'hui l'un des plus grands cépages ligériens.
A travers cette nouvelle plantation, le Château la Perrière poursuit sa volonté de faire évoluer son vignoble tout en restant fidèle à son identité et son ancrage territorial.
Comme toute aventure viticole, celle-ci demandera du temps, de la patience et beaucoup d'attention.
Saison après saison, nous accompagnerons la croissance de ces jeunes plants pour qu'ils puissent exprimer, demain, leur entier potentiel.
Ces jeunes vignes portent déjà en elles les promesses des millésimes de demain.
LES GAMMES DE NOTRE MAISON: L’expression d’une passion.
A travers nos gammes et nos étiquettes, nous souhaitons révéler l'identité du domaine, les caractères de nos vins et l'expérience que nous voulons vous faire vivre à chaque bouteille.
Des cuvées SINCÈRES et SINGULIÈRES, qui expriment notre passion et notre exigence dans la vigne et à la cave.
Chaque gamme possède sa propre identité et raconte une facette de notre Maison:
les MUSCADETS, " Nuances de Melon de Bourgogne au fil de nos terroirs";
les PURES EXPRESSIONS, "Interprétations authentiques et sans artifices de notre richesse parcellaire";
les HORS SERIES, "Explorations singulières et authentiques au fil de nos inspirations";
les COLLECTIONS, "Nos pépites conjuguant approche parcellaire et savoir-faire vigneron";
et enfin les BULLES, "L'effervescence signée de notre exigence".
Toutes sont appelées à s'enrichir au fil du temps et des nuances que chaque millésime révèlera.
Un univers toujours plus proche de notre vision du vin d'aujourd'hui.
« PETITE ROSE », Le rosé qui se déguste toute l’année.
Elaborée à partir de MERLOT, cette cuvée séduit par sa robe rose pâle lumineuse, sa fraîcheur, sa DÉLICATESSE et son fruit gourmand. Ses fins arômes de petits fruits rouges, sa fraîcheur maîtrisée et sa finale souple composent un rosé équilibré, tout en finesse.
Si le rosé évoque naturellement les beaux jours, la cuvée PETITE ROSE se déguste, elle, tout au long de l'année, à l'apéritif comme autour d'une table, pour accompagner les moments simples et conviviaux.
Une cuvée qui se partage sans attendre et qui trouve naturellement sa place au fil des saisins.
Toujours la même EXIGENCE
Au Château la Perrière, de la vigne au chai, chaque médaille est d'abord le reflet d'un travail précis et patient.
Les DISTINCTIONS reçues viennent saluer cette démarche d'exigence et de savoir-faire.
Mais au delà des récompenses, ce qui compte le plus reste votre confiance et le plaisir que vous prenez à déguster nos vins.
Une belle motivation pour continuer à élaborer des vins JUSTES, SINCÉRES, pensés pour être partagés.
Du nouveau pour 2026 !
Les nouveaux propriétaires, Dominique Lallier, œnologue, et Tanguy Lory, amis de longue date, ont repris le domaine en 2025, avec une passion profonde pour le vin et un respect affirmé du terroir.
A leurs côtés, leurs familles, qui s’engagent dans cette belle aventure !
Une ambition : préserver l’esprit familial et authentique qui fait la réputation de Château la Perrière depuis 1835, tout en y insufflant modernité et dynamisme.
L’équipe de professionnels, fidèle au domaine pour certains depuis de nombreuses années, continue d’être garante de cette authenticité et de l’âme du domaine.
Début 2026, Château la Perrière a le plaisir d’accueillir Jules Stoquart, jeune œnologue passionné qui rejoint l’équipe après une expérience riche dans le vignoble bordelais.